Tourte poulet jambon fromage

Je vous retrouve aujourd'hui avec une petite recette toute simple qui est juste parfaite à l'approche de l'été. Je me suis inspirée de ce que j'avais vu passer sur la page Facebook Superbon en modifiant donc quelques ingrédients.

A l'approche de l'été nos assiettes s'allègent et  pour ma part, je fais beaucoup plus de quiches et autres tartes en cette période, qu'en hiver.

Je vous propose donc une petite tourte à ma façon, très facile à réaliser et surtout hyper rapide, si vous manquez de temps. Les mamans sauront se reconnaître!!!

Elle sera parfaite, accompagnée d'une simple salade verte. Je ne prétends pas être une blogueuse culinaire, mais pour l'avoir testé en famille (et approuvé!), j'ai eu envie partager cela avec vous.

Je pense que vous pouvez varier cette recette à l'infini, selon vos envies du moment. Pour ma part, j'ai choisi des restes de blancs de poulet et remplacé la moutarde de la recette initiale, par du ketchup. J'ai été assez surprise et contente du résultat.


Ingrédients:

2 pâtes feuilletées
Restes de poulet
6 tranches de jambon
10 tranches d'emmental
1 jaune d'œuf
du Ketchup
Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation:

1/ Déroulez votre pâte dans un moule à tarte.
2/Étalez vos morceaux de poulet, et recouvrez de 3 tranches de jambon. 
3/ Badigeonnez de ketchup, salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence. Puis, disposez vos tranches de fromage afin de recouvrir entièrement la surface.
5/Puis déposez de nouveaux 3 tranches de jambon.

6/Enfin, terminez votre tourte avec la deuxième pate feuilletée.
7/ Etalez le jaune d'œuf sur toute sa surface afin d'obtenir une belle tourte dorée.

8/ Mettez au four à 180° (que vous aurez préalablement chauffé) pendant environ 30 minutes. Servir chaud, accompagné d'une salade verte.
 Et voilà, régalez-vous!!!! Je vous laisse avec ma recette, en vidéo...

@Bientôt❤

6 commentaires

  1. heureusement que je viens de déjeuner parce que ça à l'air mega bon cette tourte!!
    biz ma belle
    aurore

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  2. Bon j'aime pas trop le jambon alors :p
    Biz Jeny

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    1. ahaha! Mais du coup, tu peux le remplacer par autre chose comme des légumes par exemple! Gros bisous

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  3. Merci pour ce post de recette rapide et qui a l'air très bonne....je sais à qui faire passer....bisous

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    1. Oui franchement, je pense que vous allez aimer! Gros bisous

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