Petites histoires de pains et autres gourmandises...


L'idée me trottait dans la tête depuis un petit moment.Au détour d'un bavardage familial, nous avions évoqué avec z'hom, l'envie de faire notre pain...Oui, je suis une gourmande et j'ai souvent des lubies! J'ai eu une longue période "cupcakes" et ma famille a eu le bonheur (ou pas) de les goûter à tous les parfums!!!

Bref... Revenons à notre sujet du jour: le pain! Cela faisait un moment que je voulais tester la machine à pain mais vu la taille de l'engin et le peu de place dans ma cuisine, cela a été un frein à son achat! Mais un cadeau impromptu allait tout changer! Mon papa a eu la bonne idée de nous en offrir une à noël,à sa petite fille chérie et à son gendre (-qui avait eu la bonne idée d'évoquer les bienfaits de la BÊTE!).

Quelle ne fût pas notre surprise de trouver ce gros paquet au pied du sapin! C'est sous l'oeil malicieux de mon papa et le regard amusé de ma maman que nous avons découvert la CHOSE! Il a m'a fallu plus d'un mois avant de me lancer et maintenant on ne m'arrête plus! Je teste toutes les sortes: pain gris, de campagne, aux olives...Tout y passe! Hier, après un énième tour au rayon farine, j'ai dégotté la farine boulangère pour "brioche maison"! Ni une ni deux, elle s'est retrouvée dans mon caddie!!!

Petite illustration en image de ma découverte culinaire:



The idea running through my head for a little moment.During a family discussion, we talked with my lover, the desire to make our bread ... Yes, I'm a greedy and I often fads! I had a long period "cupcakes" and my family had the pleasure (or not) to taste all the flavors!

Anyway ... Returning to our topic of the day: bread! It was a moment that I wanted to test the bread machine but given the size of the machine and the limited space in my kitchen, it was an obstacle to its purchase! But a beautfull gift would change everything! My dad had the right idea we offer at Christmas, his beloved daughter and her husband (-who had the good idea to mention the benefits of BEAST!).

What was not surprised to find that our big package under the christmas  tree! It is under the malicious eye of my dad and the amused eyes of my mom, we discovered the THING! It took me over a month before I started and now it stops me more! I tested all kinds: brown bread, olives ... Anything goes! Yesterday, after yet another round the radius flour, I tracked down the bread flour for "brioche"! Neither one nor two, she found herself in my cart!

Small illustration picture of my culinary discovery:

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Pour la préparation, rien de plus simple! Avec le sachet "All-in", il suffit de mélanger celui-ci avec 350 ml d'eau.

Concernant les préparations "Pain Maison" de Francine il faut:

- 325 ml d'eau froide

- 1 c à café de sel

- 500 g de francine



- 1 sachet de levure boulangère 

Suivre le programme indiqué pour la cuisson.

For the preparation is simple! With the bag "All-in", just mix it with 350 ml of water.

Preparations on "Pain House" Francine must:

- 325 ml of cold water

- 1 teaspoon salt

- 500 g francine

- 1 packet of baking yeast

Follow the program suitable for cooking.



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 Et c'est parti pour 3h00 de programme!

And go to 3:00 program!

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Verdict:croûte un peu blanche mais l'intérieur est parfait!

Verdict: a little white crust but the inside is perfect!

Pour la brioche, il suffit de mélanger par ordre:

- 75 gr de beurre coupé en petits morceaux

- 175 ml de lait froid

- 1 oeuf

- 2 c à soupe de sucre

- 1 c à café de sel

- 350 gr de francine

- 1 sachet de levure boulangère

Suivre le programme indiquée pour la cuisson et le tour est joué!

For the cake, just mix in order:

- 75 gr butter, cut into small pieces

- 175 ml cold milk

- 1 egg

- 2 tablespoons of sugar

- 1 teaspoon salt

- 350 gr of francine

- 1 packet of baking yeast

Follow the program suitable for cooking and voila!



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Résultat: Un aspect extérieur bien doré!

Result: A well-browned exterior!

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Conclusion:

La machine est un peu encombrante mais finalement, on a pu trouver sa place en réaménageant le plan de travail! Son utilisation est plus que facile même pour la plus nulle des cuisinières! Concernant les préparations, rien à dire: il n'y a pas plus simple et il n'y a pas une tonne d'ingrédients à rajouter! Le goût des pains ou de la brioche que j'ai pu tester est excellent avec une préférence pour le pain gris! Niveau coût, il me semble beaucoup plus intéressant de prendre les sacs de 5 kg. Le paquet de 1,5 kgs coute dans les 3 € (en moyenne) pour 3 pains. Toutefois, il se conserve bien et pour une famille de 4, on en mange le midi et le soir! La préparation pour brioche est au top!

Je continue sur ma lancée et abandonne momentanément ma visite hebdomadaire chez ma boulangère! 

J'attends vos commentaires et que vous me fassiez partager vos expériences... @ bientôt!

 Conclusion:

 The machine is a bit cumbersome, but ultimately was able to find his place in reorganizing the work plan! Its use is more than easy for even the zero stoves! For preparations, nothing to say there is no simple and there is not a ton of ingredients to add! The taste of bread or brioche that I've tested is excellent with a preference for brown bread! Cost level, it seems much more interesting to take the bags of 5 kg. The package costing 1.5 kgs in 3 € (average) for three loaves. However, it keeps well for a family of 4, we eat lunch and dinner! Preparation for brioche is on top!

 I keep my momentum and temporarily abandon my weekly visit to my baker!

I await your comments and that you let me share your experiences ... @ Soon!





























Sur un petit air rétro...


Aussi loin que remonte mes souvenirs, j'ai toujours été fascinée par les années 20-30. Je me rappelle avec émotion les histoires de mon arrière grand- mère que nous appelions affectueusement "mémé nini". Lors de nos réunions familiales, elle nous racontait sa jeunesse, son départ pour les Etats-Unis à l'âge de 18 ans , après la guerre de 14-18 et surtout sa fabuleuse rencontre avec mon arrière grand-père, alors cuisinier sur un paquebot en 1ère classe. Et oui, comme Rose dans "Titanic"!A part que c'est elle qui était en 3ème classe et qu'elle a eu le culot d'aller visiter les ponts supérieurs! Elle m'a toujours  fait rêver et j'espèrais en secret que je connaîtrais moi aussi le Grand Amour en devenant adulte!  D'ailleurs, le thème "années 20/30" a été choisi pour mon mariage en 2011! Nous n'avions pas imposé de dress code mais nos invités se sont tous prêtés au jeu et c'était extraordinaire et émouvant de les découvrir ainsi à notre arrivée! Dans un prochain post je vous montrerai quelques photos de ce jour si merveilleux!

Aujourd'hui, j'ai choisi de présenter un look un peu rétro pour mettre en évidence le joli collier de la marque Poupée Rousse, que je ne présente plus! Vous connaissez maintenant ma passion pour ces créations et il y a peu j'avais craqué sur le collier modèle "Léontine", avec son joli noeud en cuir vieux rose et son pompon tout mignon!Il est actuellement en solde dans la boutique "Poupée Rousse" sur A little Market (lien sur le blog dans la rubrique e-shopping)... N'hésitez pas à visiter sa boutique; une pure merveille!!!

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As far back as I can remember, I've always been fascinated by the year 20-30. I remember fondly the stories of my great-grandmother that we affectionately called "Grandma nini". During our family gatherings, she told us her youth, departing for the United States at the age of 18, after the 14-18 war and especially its fabulous meeting with my great-grandfather, then cook on a ship 1st class. And yes, as Rose in "Titanic"! Except that it was she who was in third grade and she had the nerve to visit the upper decks! She always made me dream and I was hoping that I would know a secret too by becoming the Great Love adult! Moreover, the theme of "year 20/30" was chosen for my wedding in 2011! We did not impose a dress code but our guests are loaned to the game and it was amazing and exciting to discover them and when we arrived! In the next post I will show you some pictures of this wonderful day!

Today, I have chosen to present a slightly retro look to highlight the beautiful necklace brand "Poupée Rousse", I no longer! Now you know my passion for these creations and there is little I had a crush on the necklace model "Leontine" with its beautiful old leather pink bow and cute pompom! He is currently on sale in the shop "Poupée Rousse" on A little  Market (link on the blog under the heading e-shopping) ... Feel free to visit his shop a marvel!



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Robe Promod (old) -Escarpins H&M-Collants opaque New Look

Headband Claire's-Collier Léontine by Poupée Rousse



@ trés bientôt  j'espère, sur le blog, sur ma page Facebook ou sur Instagram!


SOLDES!!!!à l'attaque!!!


Chaque année, je me dis que je vais prévoir une petite enveloppe "budget soldes" en économisant tout au long de l'année! Et pourtant des dépenses imprévues me tombent sur la tête!!! A cela s'ajoute Noël où le budget explose! Alors à chaque soldes, c'est le même scénario: mon banquier sort sa kalachnikov et me dit: "nan, nan, nan! soldes pas possible madame!"

C'est la crise, faut se faire une raison!!!! Alors, cette année, le budget est encore plus que limité mais je compte bien faire plaisir à mes enfants et ME faire plaisir, non mais!

Pour éviter l'hystérie des magasins, une bonne méthode: essayer les vêtements, les chaussures et les accessoires repérés et faire son shopping sur le net!Non mais vous avez vu comment les gens se ruent dans les magasins dès leurs ouvertures???? C'est un coup à se faire piétiner!!!

Beaucoup d'enseignes proposent de préparer le panier la veille des soldes et de le valider " le jour J"; les réductions s'appliqueront alors automatiquement! Quelle bonne idée!Mais non, cela ne pousse pas du tout à la consommation!!! Rooo, vous êtes mauvaise langue!!! Il faut voir le bon côté de la chose: une fois les enfants couchés et le mari devant le film que vous avez vu au moins 20 fois, vous avez un bon prétexte pour préparer votre sélection en toute sérénité et ne pas rater les bons plans!

En ce qui me concerne, c'est ce que j'ai fait sur le site de la Redoute!Il n'y a plus qu'à attendre demain 8h00-(oui, officiellement les soldes débutent à 8h00!)- pour cliquer sur validation!Mais attention à 8h02, il n'y aura plus la taille espérée!Je crois que je vais me mettre une alarme car le matin je suis tellement organisée que je serais capable de rater l'heure!!!hahahaha...

Vous retrouverez tous les bons plans et astuces sur ma page Facebook "Le blog de Sienna Lou"! (Urban Outfitters, e-shop Esprit,Sandro, etc...)

Bref, côté fringues, j'ai tout ce qu'il me faut même si on en a jamais assez! J'aime bien avoir des basiques et les recycler selon les saisons! Par contre, je vais me laisser tenter par des accessoires: faux cols, bijoux... Voici ma petite sélection:

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Every year I say I will provide a small envelope "budget sales" saving throughout the year! And yet unforeseen expenses fall on me head! Added to this is where the Christmas budget explodes! So every sales, it's the same thing: my banker leaves his kalaschnikov and said: "nan, nan, nan! Salees not possible for you madame!"This is the crisis must be a reason!! So this year, the budget is more limited, but that I intend to enjoy my children and ME have fun, yeahhh!To avoid hysteria shops, a good method: try on clothes, shoes and accesories identified and go shopping on the net! But you have not seen how people are flocking in stores their openings???? This is a blow to be trampled!Many retailers offer to prepare the cart before the balances and validate "D-Day", the reductions will apply automatically! What a great idea, but no, it does not grow at all for consumption! Rooo, you are wrong language! We must see the good side of it: once the kids asleep and the husband before the movie you've seen at least 20 times, you have a good excuse to make your selection with confidence and do not miss the great deals!In my case, that's what I did on the site of  la Redoute! There has to wait for 8:00 tomorrow (yes, officially balances start at 8:00!) - Click to validation! 8:02 But beware, there will be more expected size, I think I'll set an alarm in the morning because I am so organized that I would be able to miss the time!!! hahahaha...

You can find all deals and tricks on my Facebook page "Blog Sienna Lou!" (Urban Outfitters, e-shop Esprit,Sandro, etc...)

Short side clothes, I have everything I need, even if it is never enough! I like to have the basics and recycle the seasons! For cons, I'll indulge accessories: collars, jewelry ... Here's my little selection:

Chez Poupée Rousse sur a little Market:



Boucles Flaurine

Boucles d'oreilles Flaurine

boucles-d-oreille-boucles-d-oreilles-zoe-moutarde-1735352-poupee-rousse-z-28e-4c82f_bigBoucles d'oreilles Zoé



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Bracelet Jaquie Gold tresse en cuir



Chez Les bidules de mamulette sur a little Market:



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Bracelet Attrape rêve modéle Anna argenté



Bijoux "Rien que pour elle":http://rienquepourelle.tictail.com/





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Collier Hibou12673-56b1c619cede4cf2b8638058e80807e4



Bague moustache



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Collier Moustache

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Bracelet coeur



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Collier Pomme

Et vous, faites-moi rêver: quelle est votre it-liste???

And you made me dream: what it is your list???








HAPPY NEW YEAR!!!


voeux

ça y est nous y sommes!!! Je vous souhaite une très bonne et heureuse année 2013 et j'espère que tous vos rêves les plus fous se réaliseront! 

Le début d'une nouvelle année est toujours propice aux bonnes résolutions! En ce qui me concerne, elles sont au nombre de 5:

1/ Être plus zen et à l'écoute de mes enfants

2/ Reprendre le sport 

3/ Être moins gourmande

4/ Être à l'heure (euhhhh, ça c'est pas gagner!)

5/ Prendre le temps pour voir ma famille, mes amies et ne jamais remettre à demain ce que l'on peut faire le jour même et puis surtout prendre le temps de m'occuper un peu de moi!

Si j'arrive à faire tout ça en 2013, c'est que j'aurai pris assez de recul pour prendre la vie du bon côté sans me prendre la tête!

L'année 2012 a vu la naissance de ce blog, au mois de juillet plus exactement. Au départ, c'est l'envie d'écrire qui m'a poussé à le faire! Oui, mais écrire quoi???J'ai toujours aimé écrire que ça soit dans un journal intime ou sur une feuille libre, une carte postale... Bref, petit à petit mes idées se sont mises en place et c'est à travers la mode que j'ai eu envie de m'exprimer! J'adore découvrir de nouveaux créateurs, de nouveaux blogs, de nouvelles marques... et écrire ce que je ressens par rapport à tout cela! Je pense notamment aux bijoux "Poupée Rousse" de Justine ou encore à ceux de Marion et de sa marque "les bidules de mamulette": deux univers si différents et tellement attachants! 

Je pense aussi à mes lectures de blogs modes reconnus ou moins connus et à la découverte de leur univers si personnel qui en font des filles uniques: le blog de Coline (Et pourquoi pas Coline), de Valentine (Hello it's Valentine), de Margot (You make Fashion),de Céline (Les Demoizelles), de Stéphanie (Le blog de bigbeauty), de Pauline (Pauline Fashion blog), de Zoé Macaron,ou encore de Johanna RockNmum qui me fait bien rire!

MERCI les filles pour tout le bonheur que vous nous apportez!Et un grand merci aux anonymes qui prennent le temps de me lire et aux copines qui se reconnaitront!

J'espère que cette année sera encore riche en rencontre et que vous continuerez à venir me rendre visite et à me laisser des petits commentaires qui me font énormément plaisirs!

Pour commencer la nouvelle année, j'avais envie d'un look de fête:

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it is we are! I wish you a very Happy New Year 2013 and I hope all your wildest dreams will come true!

The beginning of a new year is always conducive to good resolutions! In my case, they are 5 in number:

1 / Be more zen and listening to my children

2 / Resume sport

3 / Be less greedy

4 / Be on time (euhhhh, this is not win!)

5 / Take the time to see my family, my friends and never put off until tomorrow what you can do today and above all take the time to worry a little about me!

If I can do it all in 2013 is that I have taken too soon to take the bright side of life without me take the lead!

The year 2012 saw the birth of this blog, in July to be exact. Initially, it is like writing pushed me to do so! Yes, but write what??? I have always enjoyed writing it either in a journal or on a separate sheet, a postcard ... Anyway, little by little my ideas are implemented and it is through the way that I wanted to express myself! I love discovering new artists, new blogs, new brands ... and write what I feel about all that! I think the jewelry "Poupée Rousse"  of Justine or those of Marion and its brand "'les bidules de mamulette":two worlds so different and so addicting!

I also think my readings fashion blog known or less known and discover their world so personal that make girls unique: the blog Coline (Et pourquoi pas Coline) Valentine (Hello it's Valentine), Margot (You make Fashion), Céline (Les Demoizelles), Stephanie (The BigBeauty), Pauline (Pauline Fashion blog) Zoe Macaron, or Johanna RockNmum makes me laugh!

THANK YOU girls for all the happiness you bring!And a big thank you to the anonymous who take the time to read and the friends who will recognize!

I hope that this year will still be rich meeting and will continue to visit me and leave me little comments that make me a lot fun!

To start the new year, I wanted to look festive:



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Veste La Redoute(old)-Chemise Just Cavalli-Legging à sequins New Look

Open Toes New Look

Bague Bertille Poupée Rousse-Manchette Stella Green-Collier Cléor-

Bracelet porte bonheur brésilien "les bidules de mamunlette"



Je vous dis à trés vite et vous souhaite encore tout le bohneur du monde! Retrouvez-moi sur ma page Facebook "Le blog de Sienna Lou", sur Twitter ou encore via Instagram "Siennalou"!!!Vos commentaires sont aussi les bienvenus!

I say to you very soon and I wish you all happy in the world! Find me on my Facebook page "Le Blog Sienna Lou", on Twitter or via Instagram "Siennalou"! Your comments are also welcome!