Kitchen Diet: quand la diététique devient un plaisir!


Il y a quelque temps de cela, j'ai pu tester une semaine minceur grâce au site Kitchendiet, qui propose un programme avec des produits élaborés par un Chef étoilé. 

Leur Leitmotiv: "il est possible de perdre du poid sans se faire mal, mais en mangeant des produits sains, de grande qualité sur le plan gustatif et équilibrés sur le plan nutritionnel".

Le principe est simple. Après avoir effectué un bilan, nous composons nos plats et les commandons. Tout au long du programme, une diététicienne nous accompagne. Les plats sont livrés à domicile par camion réfrigéré, en 24/48h.

Ce qui est sympa avec ce genre de programme, c'est que tout est prêt! Cela a donc été un gain de temps énorme pour la maman pressée que je suis! Les différents plats se présentent sous forme de barquettes de 270 à 300 g et toutes contiennent de la viande ou du poisson, des légumes et/ou légumineuses ou féculents. J'ai donc reçu 6 jours de repas, le 7ème étant le jour off !

Tous les plats sont élaborés par le Chef italo-argentin, Mauro Colagreco qui a travaillé avec les plus grands, avant de s'établir à Menton où il a repris la tête du restaurant Mirazur. Il puise son inspiration du mélange des deux cultures dont il est issu et de ses nombreux voyages à travers les continents qu'il a visité, ainsi que dans son potager, qu'il cultive sur les hauteur de Menton. Il a obtenu sa première étoile Michelin et a été consacré Chef de l'année par Gault et Millau, en 2009.

En ce qui concerne ma semaine type, j'ai suivi scrupuleusement mes journées à 1500 calories, avec :

1/Un petit déjeuner pauvre en glucides et riche en oméga 3, composé d'un café et d'un yaourt ou fromage blanc avec du muesli aux fruits rouges (issu de l'agriculture biologique).

2/Un déjeuner composé d'un plat cuisiné frais riche en protéines, en oméga 3 et 6 et pauvre en glucides + un dessert de fruits (compote ou fruits frais).

3/Une collation hypocalorique: barre de céréale et un yaourt demi-écrémé.

4/Un dîner composé d'un plat frais, riche en protéines et en oméga 3 et 6 et pauvre en glucides+ un dessert de fruits.

Jour 1: Filet de poulet et son écrasé de potirons aux châtaignes grillées/Tajine de boulettes de bœuf aux petits légumes
Jour 2: Filet de Poulet mariné au curry rouge-lait de coco et son trio de riz/Omelette à l'espagnole et sa compotée de tomate
Jour 3: Navarin d'agneau, légumes du midi et sa polenta/Couscous de joue de bœuf et son jus aux épices douces
Jour 4: Filet de lieu noir, aubergines et poivrons confits à la sarriette et son écrasé de pomme de terre/Boulettes d'agneau, Flan de courgettes et ses pois chiche
Jour 5:Filet de poulet, flan de courgettes, champignons sautés et son jus d'estragon/Cuisse de canette, fricassée de champignons, poivrons et échalotes
Jour 6: Gambas et son dhal de lentilles corail et aubergines au curry jaune/Soupe maison le soir

Mon avis: Il est très positif. Les plats sont tous succulents sauf le Tajine de boulettes de bœuf qui m'a le moins emballé (mais il ne s'agit que de mon goût personnel)! Je précise également que mes assiettes semblent bien pleines, mais qu'il s'agit d'assiettes de 21x21 cm. Pour ma part, la quantité m'a parfaitement convenu et j'ai été à chaque fois suffisamment rassasiée pour ne pas grignoter entre les repas. En suivant parfaitement le programme de la semaine, j'ai perdu 1 kilo tout rond! Donc oui, je suis convaincue par cette méthode et ne peux que la recommander car ce régime n'est pas absolument pas synonyme de frustration.

Et vous, avez-vous déjà tester d'autres méthodes pour perdre rapidement vos kilos superflus ?


@bientôt ♥

14 commentaires

  1. Très sympa ! Ça donne quoi côté prix ? Est-ce qu'ils prennent en compte les intolérances alimentaires et allergies ?

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    1. Cocou! Pour le pack, c'est à 99 €. Pour les intolérances, tu as la possibilité de discuter avec une spécialiste, elle pourra te donner toutes les infos!Bises

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  2. Pas mal 1kg en une semaine, j'avais testé ce genre de "régime" et je suis hyper convaincue par ce système :)
    Biz Jeny

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  3. Est ce que ça ne coûte pas trop cher ?
    Sinon, ça me parait être une bonne solution !
    Bonne journée .
    Bises !

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    1. C'est pas mal mais effectivement cela a un coût! Le pack est a 99€! Bisous

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  4. oui c'est sympa comme régime! quant il n'y a pas de frustration c'est vraiment le top!
    biz ma belle
    aurore

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    1. Trop de restriction et après tu te jettes sur la bouffe donc c'est inutile de se priver de manière radicale! Bisous

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  5. Ca à l'air pas mal du tout, surtout pour emporter au boulot quand on a pas le temps de cuisiner, je vais tester !!! Combien coûte le pack ?
    Bises XxX
    www.laminutefashion.com

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    1. Oui quand t'es pressée c'est top! Cela a un coût, le pack est à 99€ FDP offert. Bisous

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  6. Hum! Ca donne faim tout ça! ^^

    Bises!

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    1. c'est le but lol!!! et en plus c'est super bon! On ne se rend pas compte que c'est un programme minceur!grosses bises

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